リーマンショックが何だったのか?本当にあったのか?と思うぐらい弊社でも受注が増えております。
そんな中ではありますが、八尾商工会議所青年部の例会で、串本の近畿大学水産研究所へ
いま話題の近大マグロ養殖の研究成果を見学に行きました。
研究成果をスライドを交えながら丁寧に説明をして頂きました。
実際に海上の養殖現場へも船で見学に行きました。
マグロの大きさに”びっくり”しました。
本当に迫力がありました!約200kgだそうです。
味も最高!
内臓までいただきました。
近大のスタッフ方は、地元での消費を大切にしているので
是非、串本までおいでください。
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