e-製造業の会
「株式会社サカエヤ(近江牛.com)三方良しビジネスの取り組み」
株式会社サカエヤ 新保吉伸氏の講義を聞きに行きました。
1時間遅れで参加しましたが、心に残る言葉がありました。
質疑応答で、
社員教育を聞かれた時、365日のうち364日社員のことを考えない日は無い。
社員とのコミュニケーションの取り方や社員同士の朝礼 昼礼 夕礼など品日に3回も打ち合わせを実施
お客さんとの向き合い方、
商品知識の向上方法、
毎朝の試食会、
などです。
業界を変える勢いが感じられました。
自分の信念をしっかり持って経営している姿に感激しました。
最初から、聞きたかった・・・・・・
残念です。
生産者と牛の関係をお聞きして・・・・・
弊社の商品も愛情をこめて製造するぞ!
と新たな気持ちになりました。
ありがとうございました。
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